С момента последнего сообщения от администрации ресторана Колокольниковъ прошло 5 дней. Думаю, самое время написать честный отзыв об этом месте, перечислив достоинства и недостатки этого заведения.Для проведения нашей свадьбы мы выбрали это живописное и достаточно новое место. Свадьба проходила 25.08.2018. Свадьба – 40 человек. Заказывали: банкет, фуршет, выездную регистрацию, оформление зала, номер для молодоженов. За все вместе отдали около 200’000 рублей, учитываю скидку за 100% оплату банкета за 6 месяцев до назначенной даты. По всем вопросам организации общались с Натальей Николаевной Плюсы:1. Расположение. Здание находится в парке Оловянникова, прямо у выезда из города, на берегу живописного пруда. Ресторан укромно располагается среди высоких деревьев, что обеспечит вам и вашим гостям должную степень приватности. 2. Заведение новое, ремонт свежий.3. Приемлемый ценник за банкет.4. Все, что было на столах хорошо приготовлено, всем гостям понравились блюда, как рыбные, так и мясные. Порции большие, закусок не пожалели.5. Можно устроить полноценную фотосессию на очаровательных балкончиках.6. Работа официантов – самые приятные впечатления именно от этого. Девочки отработали весь вечер на высшем уровне! Ни у кого не было пустых бокалов или грязной посуды на столах. Заботливые, вежливые, одним словом – профессионалыМинусы:1. Регистрация в беседке. Мы обговаривали оформление арки, которое забыли сделать (вместо желтых цветов нам обещали розовые пионы, которые вписывались в концепцию свадьбы, но как-то не удалось). Регистраторов предлагают на выбор троих. Того регистратора, которого выбрали мы не предупредили о том, что у нас свадьба 25 августа. Когда я за 3 дня сама ей позвонила, то выяснилось, что регистратор не в курсе и вообще уже в другом городе и не собиралась возвращаться до понедельника, но ради нас приедет. Перепутали в итоге имена папы, жениха и мою фамилию (из-за спешки в подготовке).2. Оформление зала. Заблаговременно я выслала цветовую гамму, обговорили, какие именно цветы будут у нас на столах. Неладное я почувствовала еще до того, как приехала в ресторан в день свадьбы. За несколько часов до банкета мне позвонили несколько сотрудников и переспросили, синий ли цвет у нас на свадьбе (концепт у нас – пастельные оттенки розового, золотистый и бежевый, о чем мы оповестили за 3 недели). В итоге, вместо роз, альстромерий и эустом в розовых оттенках, у нас на столах была какая-то дико концептуальная капуста, пальма, 2 желтые розочки и 3 альстромерии. Цветы, конечно, дело вкуса, но цвет надо было соблюсти.3. Номер молодоженов. Круглая кровать – это просто забавно (и безвкусно), как и подвесной офисный потолок в сочетании с мебелью в классической стиле и помпезными шторами. Но. Это, опять таки, дело вкуса. А вот туалет и душевая в коридоре – это уже критично. Сразу вспомнила студенческие годы в общаге. Это не номер вовсе получается, а какая-то комната в хостеле.4. Один туалет. На 40 человек. 5. «Гибкая система формирования цены». В разное время нашего общения цены на блюда варьировались на усмотрение Натальи Николаевны. Под настроение, видимо. 6. Непрекрытое хамство, отказ от ответственности за свою работу и нежелание отдавать долги. Ситуация смешная и грустная. Мы заплатили за банкет весной. Один из чеков у нас был за Чай и Торт – 7900 руб. Когда за 2 недели мы приехали обсудить последние детали торжества, Наталья Никоаевна сказала, что у нас долг 7700 за Чай и Торт (та самая гибкая система формирования цены). Перевод – 7500 вместо 7900. Так как хоть что-то нужно было ей забрать (200’000 не деньги же), она высчитала 400 рублей за контейнеры, о которых нас не предупреждали, что они платные. На мои звонки и сообщения Наталья перестала отвечать почти сразу, после того, как я её попросила сказать срок, в который она вернет деньги. Позже со мной связалась девочка администратор. Подтвердила, что контейнеры платные, по 20 рублей. Почему за 12 контейнеров по 20 рублей мы заплатили как за 20 контейнеров – мне так и не ответили. Я терпеливо ждала интеллигентного разрешения конфликта, но передо мной и перед моим мужем даже не извинились. П.С. На следующее утро после свадьбы, мы были счастливы. За семейным столом обсуждали, что все мелочи, типа оформления, номера и тд – это не важно. А после этого столкнулись с грубым неуважением, которое нельзя назвать мелочью. Это важно. С натяжкой ставлю 2, хотя осадок от общения с Натальей Николаевной тянет на 1.
Таисия,
Моя Красивая дата рождения! Выбор ресторана? Ресторан — Колокольников! До сих пор под впечатлением проведенного праздника в Колокольникове!!! Отличный персонал! А кухня? Все… ну очень вкусно! Приготовлено с душой! Наталья Николаевна — мастер своего дела! От меня и всех моих гостей — огромное Всем СПАСИБО! Все предстоящие мероприятия — в Колокольникове!
Светлана Кубасова,