Китайскую кухню напоминает только грязной посудой. Откуда взята традиция подавать блюда с песком, нести чай полчаса, принимать заказ и не приносить, делать блюда сладкими а не кисло-сладкими непонятно. В Китае такого точно нет. Рекомендую только если Вы хотите посмотреть какая в китайской кухне грязь. Хорошие черты китайской кухни не смогли скопировать.
Вячеслав,